Mướp đắng rừng ngâm rượu không chỉ đơn thuần là một thức uống, mà trong y học thì đây còn là một dược liệu quý. Để hiểu rõ hơn về công dụng tuyệt vời của rượu mướp đắng rừng, cũng như cách ngâm rượu đúng chuẩn? Hãy cùng chúng tôi khám phá chi tiết ngay trong bài viết sau đây.
Công dụng của mướp đắng rừng ngâm rượu
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Mướp đắng rừng là thực phẩm giàu vitamin C cùng nhiều dưỡng chất chống oxy hóa, giúp nâng cao chất lượng sức khỏe. Đặc biệt, theo nhiều nghiên cứu, việc sử dụng rượu ngâm mướp đắng còn có công dụng trong việc giảm mỡ máu và ổn định huyết áp. Chính điều này góp phần hỗ trợ phòng chống các bệnh như tim mạch, cân bằng cholesterol và tiểu đường.
Rượu khổ qua rừng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, trong mướp đắng rừng có nhiều vitamin A, C, D, E cùng một số các hoạt chất có công dụng giúp hạ đường huyết, cũng như giúp lượng đường trong máu luôn ổn định.
Hỗ trợ điều trị và phòng chống Gout
Gốc rễ của bệnh gout đến từ lượng axit uric và canxi tăng cao. Chính vì vậy, khi sử dụng rượu mướp đắng rừng sẽ giúp giảm nồng độ axit uric và canxi trong cơ thể ở mức cân bằng, thông qua việc hỗ trợ tiêu thụ các thực phẩm có hàm lượng axit uric hoặc canxi hoặc giảm lượng đường nạp vào trong cơ thể để phòng chống gout hiệu quả.
Hỗ trợ điều trị và phòng chống bệnh gan nhiễm mỡ
Đối với người bị gan nhiễm mỡ (không áp dụng với đối tượng bị xơ gan do dùng nhiều bia rượu), việc dùng “dược liệu” này một cách phù hợp, sẽ có khả năng hỗ trợ điều trị các triệu chứng của bệnh, cũng như người dùng có thể dùng như một loại thực phẩm cải thiện chức năng gan hoạt động tốt hơn.
Hỗ trợ điều trị, phòng chống nhiều bệnh khác
Công dụng của mướp đắng rừng ngâm rượu thì rất nhiều, có thể kể đến một số công dụng đặc biệt khác như:
- Hỗ trợ điều trị các bệnh về nhiệt như mụn nhọt, nóng trong người,…
- Hỗ trợ thanh nhiệt và giải độc cho cơ thể
- Cải thiện chỉ số đường huyết luôn ở mức ổn định.
- Hỗ trợ cải thiện, điều trị rôm sảy ở trẻ nhỏ khi dùng một ít rượu mướp đắng rừng pha với nước tắm cho bé.
- Hạn chế tình trạng cao huyết áp, giúp huyết áp luôn ở mức ổn định và tránh xơ vữa động mạch…
Một số lưu ý khi dùng sử dụng rượu ngâm khổ qua rừng đảm bảo an toàn
Để đảm bảo quá trình sử dụng mướp đắng rừng ngâm rượu đạt kết quả tốt nhất, mọi người cần lưu ý một số vấn đề sau:
- Nếu dùng rượu mướp đắng rừng để cải thiện, nâng cao sức khỏe thì mỗi ngày chỉ nên dùng 1 – 2 ly nhỏ vào lúc ăn, để quá trình hoạt động dạ dày tốt hơn. Không nên quá lạm dụng loại rượu này dễ gây phản tác dụng, cũng như không nên dùng lúc đói.
- Khi dùng rượu mướp đắng rừng, nên cho thêm một chút đá lạnh vào sẽ gia tăng hương vị thơm ngon hơn như một ly cocktail, dễ uống hơn.
- Phụ nữ có thai và cho con bú không nên dùng, vì dễ gây ảnh hưởng tới sức khỏe của thai nhi và trẻ sơ sinh.
- Với những đối tượng mắc bệnh lý như tiêu hóa kém, huyết áp thấp… cũng không nên sử dụng vì dễ gây ra nhiều tác dụng phụ nguy hiểm.
- Đối tượng mắc bất kỳ bệnh nền nào hoặc có tiền sử bệnh nguy hiểm, trước khi dùng rượu mướp đắng rừng cần tham khảo ý kiến của bác sĩ để đảm bảo an toàn.
Xem thêm: Bột mướp đắng rừng và những lợi ích cần biết
Hướng dẫn cách ngâm rượu mướp đắng rừng
Bước 1: Chuẩn bị
Để tiến hành ngâm rượu mướp đắng rừng, mọi người cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau đây:
Mướp đắng rừng: Nên chọn những quả còn tươi, bên ngoài có màu xanh đậm, các đường sần bên ngoài đều nhau và không bị dập nát.
Rượu: Mọi người có thể chọn những loại rượu nấu, với đồng nộ cồn khoảng 40 độ, không nên chọn các loại rượu vang sẽ không phù hợp. Cùng với đó, rượu nên đảm bảo không pha thêm chất phụ gia, không chất bảo quản. Tốt nhất nên chọn rượu nếp ngâm mướp đắng rừng mang lại hiệu quả tốt hơn.
Bình ngâm: Tùy thuộc vào số lượng mướp đắng rừng cần ngâm để chọn thể tích bình ngâm phù hợp từ 3l, 5l… Đồng thời, nên chọn bình làm bằng thủy tinh hay chum bằng sứ, sành. Hạn chế dùng bình nhựa dễ gây ảnh hưởng tới hiệu quả rượu ngâm và sức khỏe người dùng.
Bước 2: Tiến hành ngâm
Đầu tiên, mọi người cần sơ chế mướp đắng rừng bằng việc lấy hết hạt của chúng ra rồi mang đi rửa sạch. Sau đó sẽ phơi khô cả quả ngoài nắng hoặc mang đi sấy khô.
Tiếp đến, vệ sinh bình ngâm rượu thật sạch, phơi khô ráo, hãy chắc chắn không còn nước trong bình. Rồi bỏ hết mướp đắng rừng đã phơi khô vào bình, cùng với rượu theo tỷ lệ 1:3.
Cuối cùng, đậy nắp bình kín và tiến hành ngâm rượu trong khoảng 5 tháng trở lên mới có thể dùng được.
Bước 3: Bảo quản mướp đắng rừng ngâm rượu
Trong quá trình ngâm rượu mướp đắng rừng, cần đậy nắp kín và không được mở nắp ra vào thường xuyên. Đồng thời, nên đặt bình ngâm để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu vào trực tiếp hay những nơi quá ẩm mốc.
Kết luận
Trên đây là tổng hợp những thông tin chia sẻ về công dụng của mướp đắng rừng ngâm rượu cùng cách ngâm đúng chuẩn. Qua đó có thể thấy được đây hoàn toàn là một “dược liệu” tốt cho sức khỏe mà mọi người có thể tham khảo tìm ngâm và sử dụng. Trong trường hợp, nếu bạn không có thời gian để ngâm rượu, không tìm được nguyên liệu mướp đắng rừng thì có thể đặt mua. Tuy nhiên, mọi người nên chọn mua tại địa chỉ, thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm nhé.
Để tìm hiểu về những kiến thức về khổ qua rừng, mọi người có thể truy cập vào website: https://muopdangrung.net/.
Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm các dòng sản phẩm về mướp đắng rừng chất lượng chính hãng, giá tốt có thể tham khảo tại nhà thuốc Vivita.vn thuộc Công Ty Cổ phần Siêu Thị Sống Khỏe.
- Nhà Thuốc Vivita số 1: số 58 Trần Quý Cáp, phường 11, quận Bình Thạnh, TP. HCM.
- Nhà Thuốc Vivita 2: 84B đường số 2, phường Trường Thọ, thành phố Thủ Đức, TP. HCM.
Hoặc gọi hotline: 0888 533 350 để được tư vấn thêm.
